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NEWエッセイ本『DEEN池森秀一の365日そば三昧』2020年1月23日(木)にぴあより発売決定!著作者、池森先生による初のサイン会も決定! (2019/12/20)



蕎麦好きミュージシャン・池森秀一による
ユルくて、ちょっとマニアックな蕎麦ライフが一冊の本になりました!


コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く、家でも昼食はほぼ蕎麦、
十割蕎麦を浴びるほど食べることが夢、蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK、
乾麺をスーパーの食材で調理するのも大好き
などなど、
そのスタイルは適度にユルく、でもちょっとマニアックなのが池森流。
最近では 蕎麦をフックにした取材で週刊誌、専門誌等に登場する機会も増え、
池森ならではの蕎麦の楽しみ方を紹介している。
本書籍は、池森が食べ歩いた全国の蕎麦店をエピソードとともに紹介するのはもちろん、
自宅での蕎麦レシピも紹介。お店は基本、十割蕎麦。でもスーパーで乾麺でも美味しい蕎麦は作れる
など、池森流のそば三昧な365日をご紹介。



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DEEN池森秀一の365日そば三昧
発売日:2020年1月23日(木)
定価: 1,455円 + 税

体裁:A5/128P+表回り
※2019年12月21日より予約受付開始
※表紙は変更になる可能性があります。
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●目指せ全県制覇、
全国蕎麦巡りの旅
●池森流 絶品蕎麦レシピ
●都心から1時間!そば畑を訪問
●蕎麦打ちの現場に潜入
●全国蕎麦屋INDEX 50
​●蕎麦用語集

●『DEEN池森秀一の365日そば三昧』発売記念サイン会ツアー開催決定!
1/23(木) ブックファースト新宿店 (東京)
2/10(月) 丸善仙台アエル店 (仙台)
2/20(木) 星野書店 (名古屋)
2/23(日) 梅田蔦屋書店 (大阪)
2/25(火) 丸善博多店 (福岡)
※詳細は後日発表。書店へ事前のお問い合わせはご遠慮下さい
※サイン会参加には、会場となる各書店で、 2020年1月23日発売予定の
書籍『DEEN池森秀一の365日そば三昧』の購入が必要です。

●オリジナルポストカード購入特典情報
以下チェーンでお買い上げの方には、オリジナルポストカードが特典として付きます。
※各販売チェーンごとにポストカードの絵柄は異なります。デザインは後日発表予定です。
・TOWER RECORDS全店 (詳しくは各店舗にお問い合わせください)
 ポストカード壱 http://tower.jp/item/5000547
・HMV店舗 (一部店舗・レコードショップ除く)
 ポストカード弐 https://www.hmv.co.jp/productitemstock/stock/10524795
・BOOKぴあ
 ポストカード参 http://piabook.com/shop/g/g9784835639376/