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NEWエッセイ本『DEEN池森秀一の365日そば三昧』発売記念サイン会ツアー詳細決定! (3/1東京追加) (2020/02/11)

『DEEN池森秀一の365日そば三昧』発売記念サイン会ツアー詳細発表!
※3/1大盛堂書店でのサイン会を
追加致しました。

受付開始日時、受付方法等は書店によって異なりますので、
各書店のお知らせをよくお読みの上お申し込みください。

1/23(木) 19:00〜
ブックファースト新宿店 (東京)
http://www.book1st.net/event_fair/event/


2/10(月) 19:00〜
丸善仙台アエル店 (仙台)

https://honto.jp/store/news/detail_041000041041.html?shgcd=HB300

2/20(木) 19:00〜
星野書店近鉄パッセ店 (名古屋)
http://bookshoshino.wp.xdomain.jp/event1/ikemori.html


2/23(日) 11:30〜
梅田蔦屋書店 (大阪)
https://store.tsite.jp/umeda/event/music/11891-1310501225.html
※詳細発表は1/7(火)12:00より


2/25(火) 19:00〜
丸善博多店 (福岡)
https://honto.jp/store/news/detail_041000040953.html?shgcd=HB300

3/1(日) 13:00〜
大盛堂書店 (東京 / 渋谷)

http://taiseido.co.jp/event20200301.html

※サイン会参加には、会場となる各書店で、 2020年1月23日発売予定の
書籍『DEEN池森秀一の365日そば三昧』の購入が必要です。

-書籍情報-


蕎麦好きミュージシャン・池森秀一による
ユルくて、ちょっとマニアックな蕎麦ライフが一冊の本になりました!


コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く、家でも昼食はほぼ蕎麦、
十割蕎麦を浴びるほど食べることが夢、蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK、
乾麺をスーパーの食材で調理するのも大好き
などなど、
そのスタイルは適度にユルく、でもちょっとマニアックなのが池森流。
最近では 蕎麦をフックにした取材で週刊誌、専門誌等に登場する機会も増え、
池森ならではの蕎麦の楽しみ方を紹介している。
本書籍は、池森が食べ歩いた全国の蕎麦店をエピソードとともに紹介するのはもちろん、
自宅での蕎麦レシピも紹介。お店は基本、十割蕎麦。でもスーパーで乾麺でも美味しい蕎麦は作れる
など、池森流のそば三昧な365日をご紹介。


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DEEN池森秀一の365日そば三昧
発売日:2020年1月23日(木)
定価: 1,455円 + 税

体裁:A5/128P+表回り
※2019年12月21日より予約受付開始
※表紙は変更になる可能性があります。
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●目指せ全県制覇、
全国蕎麦巡りの旅
●池森流 絶品蕎麦レシピ
●都心から1時間!そば畑を訪問
●蕎麦打ちの現場に潜入
●全国蕎麦屋INDEX 50
​●蕎麦用語集